Shugusucci 2017 Panevino

Shugusucci 2017 Panevino

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Gianfranco Manca è più di un vignaiolo, è un sensibile conoscitore della sua terra, capace ogni anno di interpretarla in modi unici ed irrepitibili. Shugusucci ovvero succo secco in dialetto sardo, per questo liquido imprevedibile, dotato di acidità e pungenza, rusticità e macchia, nonchè di una struttura debordante. Distonico, ma per noi vino del cuore.