Distante anni luce dagli stereotipati canoni della Valpolicella che ha fatto il giro del mondo, è proprio per questo che amiamo il piccola peste. Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara ovvero il più classico degli uvaggi locali, che pur mantenendo intatta la fragrante aromaticità tipica della zona, gli unisce bevibilità e fisico longilineo. Riconciliante.