Disobedience 2013 Mythopia

Disobedience 2013 Mythopia

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Quando parliamo di vini unici, tra i primi a venirci in mente sono quelli di Hans Peter Schmidt. Orange wine svizzero, a base di uve Fendant, è uno dei liquidi più dissonanti ed esperienziali in cui ci siamo imbattuti, capace di ridefinire i consueti canoni di degustazione. Esuberante, volatile, sfaccettato, vivissimo. Bevuta davvero per pochi.